智慧养羊建设方案
通过采用物联网技术、云计算技术、电子商务、GIS(地理信息系统)技术及SOA架构技术进行综合构建,重点解决羊在养殖过程中饲料供应、兽药使用、养殖加工、储存保管、物流运输、市场销售等环节的溯源应用,面向养殖企业、加工企业、仓储企业、物流企业、销售终端和消费者的实时追溯管理系统,形成羊“政府-养殖者-消费者”的可溯源数据链,实现全园区范围内“三品一标”羊及其他大宗羊“责任主体有备案、养殖过程有记录、产品销售有标识、主体责任可溯源、产品流向可追踪、监管信息可共享”的全过程可追溯目标要求。
1.1 智慧养羊管理端
1.1.1 企业数字管理
包含企业基础信息管理和企业档案查询项目。可为企业提供企业地理位置、人员信息、经营范围显示,录入、更新、搜索、删除功能。
1.1.2 养殖基地栏舍管理
包含企业养殖基地、养殖基地管理、养殖舍管理项目。可为管理人员提供已投入使用养殖基地实景的信息维护和基地信息查询展示。
1.1.3 物资管理
包含物资分类维护、物资维护、物资统计项目。可提供饲料、饲草、兽药、保养设备、车辆设备等物资的录入、更新、查询、删除、导入、导出功能。
1.1.4 产品管理
包含产品信息维护、产品信息查询项目。可提供商品羊及相关产品信息录入、更新、删除及相关产品信息根据关键字筛选及搜索查询功能。
1.1.5 羊只信息化管理
包含引进羊登记、入栏、出栏、转栏、羊查询、新增羊只录入项目。可实现引进羊登记、入栏、出栏、转栏、羊查询、新增羊只查询录入等功能。
1.1.6 羊只喂养管理
包含新建配方、合成精补料、拌草料、领料、上报剩余草料、历史配方查询项目。可直观地展示羊只喂养管理过程,对草料的喂养消耗进行记录,从而信息化喂养、精细化喂养。
1.1.7 羊只健康管理
包含上报异常羊只、治疗、治疗方案、防疫、死亡通知单项目。通过软件硬件结合的方式,上报记录异常羊只、防疫、治疗、治疗方案及死亡通知的统计分析,使对羊只的健康管理更加便捷、精准、有效。
1.1.8 羊只选育管理
包含优生优育管理、性能测定、添加核心群、性能测定查询、核心群查询项目。使用信息化的方式记录优生优育、性能测定选育过程中的数据,通过大数据分析计算,智能化的筛选核心种羊,从而达到优生优育的目的。
1.1.9 栏舍报警管理
包含智能化预警、其它预警服务项目。通过提供现场声光、APP消息推送、短信提醒推送、超限报警、设备智能化控制、智能化预警信息管理服务提升羊养殖水平。
1.1.10 物联设备管理
1.1.10.1 实时及历史数据
管理人员集中查看养殖场传感器的全部环境数据(羊舍温湿度、光照度、氨气、硫化氢、氧气),并对异常数据进行标注,辅助管理者快速进行生产决策,提升工作效率。系统同时支持查看最近三个月的历史数据。
1.1.10.2 设备控制
管理人员可以根据实际需求或者智能决策系统的辅助需求,手动对养殖场区域内的生产设备进行操作(关闭/开启)。
1.1.10.3 阀值设定
根据养殖实际的环境要素指标需求,进行生产设备运作阀值的设置,是设备在特定室内进行特定时长的开启/关闭。
1.1.10.4 视频查看
管理人员可实时查看养殖区域的视频信息,包含实时视频、异常行为视频和七天内全部录像。
1.2 智慧养羊溯源子系统
通过采用物联网技术、云计算技术、电子商务、GIS(地理信息系统)技术及SOA架构技术进行综合构建,重点解决羊在养殖过程中饲料供应、兽药使用、养殖加工、储存保管、物流运输、市场销售等环节的溯源应用,面向养殖企业、加工企业、仓储企业、物流企业、销售终端和消费者的实时追溯管理系统,形成羊“政府-养殖者-消费者”的可溯源数据链,实现全园区范围内“三品一标”羊及其他大宗羊“责任主体有备案、养殖过程有记录、产品销售有标识、主体责任可溯源、产品流向可追踪、监管信息可共享”的全过程可追溯目标要求。
羊质量安全追溯平台由“监管平台、企业管理平台、公众查询平台”三大平台汇聚而成。
1.2.1 养殖过程数据采集模块
充分利用现代通信网络构建跨界融合的农业养殖过程信息采集信息,打通农业养殖、加工、物流、销售各个环节,形成统一集中的精准养殖数据采集管控实体。
1.2.1.1 牧场信息
牧场信息包含:
(1)牧场信息(名称、地址、法人、联系方式)
(2)牧场员工身份信息(身份证、头像、签字、指纹)
(3)牧场等级评定
(4)年限(养殖经验及年限)
(5)执行(养殖过程执行情况)
(6)质检(抽检、巡检)
(7)产品等级(有机、绿色、无公害)
1.2.1.2 投入品信息
投入品管理,包括对饲料、药品等信息的管理,实现养殖管理、疫情控制活动全程自动采集,为羊安全追溯系统提供养殖资料相关数据支持。
1.2.1.3 栏舍信息
实现地块统一的、清晰的、明确化管理,可以清楚地查看羊舍的位置、名称、面积;可以查看历年的羊舍信息;还可以统一合计区域地块面积;将养殖中的羊舍综合信息、养殖信息、智能分析等信息与该地块进行关联,为羊安全追溯统提供可靠的地理信息支持。
1.2.1.4 环境信息
系统可在羊养殖的不同阶段,实时采集其生长环境参数(包括温湿度、二氧化碳、氨气浓度等信息),并绘制可供查询的历史曲线图等。
1.2.1.5 仓储物流信息
对羊储运过程中的环境进行实时监测及预警,在一定程度上减少因仓储及物流 环境带来的损失及产品质量问题,利于对羊的质量进行监控。
1.2.1.6 养殖管理信息
以养殖档案记录为中心,实现农业养殖资料和养殖过程的统一管理,包括农业投入品名称,药品、防疫、采奶、饲养。
(1)养殖作业
羊养殖过程中的饲料管理、清洗、除味、运动管理等。
(2)生育期调查
对羊不同生育期、羊舍、操作人、现场图片等信息进行记录。
(6)防疫
记录追溯羊舍、施药日期、面积、作业方式、操作人员、现场图片和使用药品、用量等信息。
1.2.1.7 产品检验信息
提供电子化的检测报送服务,系统提供标准数据接口以便于各种药品残留检测仪器将检测数据实时传送至质量安全监管与追溯子系统平台。
1.2.2 羊追溯数据上报模块
在羊养殖过程中,。智能手机可以结合条码扫描功能,实现对于一维或二维码的扫描,自动获取条码中的信息,实现对质量安全溯源系统中信息的自动获取。利用智能手机的条码扫描功能,自动获取质量安全溯源系统中的关键信息,如养殖养殖溯源系统中的饲料信息、兽药信息等,可以保障溯源系统关键信息获取的高效、准确与可靠。
1.2.3 消费者溯源查询系统
建立综合羊消费者溯源查询系统,消费者可以通过二维码方式扫描
二维码溯源内容:
(1)产品信息:包含所扫描二维码对应的产品的详细信息,如产品名称、养殖企业、加工日期、品种构成、产地、加工厂、保质期、包装信息等。包括本二维码被扫描的次数以及各次扫描的时间、地点等信息。
(2)牧场信息:包含牧场信息采集到的基础信息以及相关联的土地信息。如牧场资料、羊舍信息、地理位置信息等。
(3)养殖:包含该批次各项作业内容记录。防疫管理(作业时间、负责人、药品种类成分、用法用量、作业照片等)、羊棚名称、编号等。
(4)检测信息:初级羊收购至加工厂前的检测、称重,加工厂信息等。
(5)加工信息:该批次羊奶的加工信息。包括养殖日期、批次、总重量、分包装数、加工厂现场照片等。
(6)环境信息:将该批次羊产地的土壤、水源进行采样送检(SGS等国际知名检测机构)所得的检测报告信息进行公示,同时对空气质量监测点数据进行公示。
(7)三品一标:该批次羊是否符合三品一标中某一项的标准,是否取得某项认证,在此进行公示。
(8)影像信息:通过物联网监测手段在养殖过程中采集到的图片影像数据。
(9)防疫:对于消费者最关心的安全问题,系统将防疫作业相关信息单独归纳,便于消费者查询。提供施药作业所使用的各种药物信息、用法用量、使用记录、作业方式、实际作业照片等。
(10)质检:对养殖环境、过程、等方面进行质量管理与检测。记录质检项目、质检人员、质检结果、检验过程及结果影像记录等。
1.3 智慧养羊可视化子系统
养殖场信息包含:其包括但不限于养殖场业主信息、地理位置、养殖规模,育种信息、疾病防控信息、养殖管理信息、质量追溯信息等。包含各舍区环境监测数据,各舍区视频信息,粪污处理设施设备运行情况等。支持展示销售数据、市场行情数据、相关通知预警数据。
1.4 智慧养羊App端
1.4.1 环境监测
实时展示基地划分的养殖区域内环境数据(羊舍温湿度、光照度、氨气、硫化氢、氧气),以及显示可控设备状态。
1.4.2 巡检上报
技术管理员在巡查养殖区域时,如发现异常的养只,可通过App实现快速上报,包含羊只信息、问题类型、问题描述以及羊只图片。通知App端也支持管理端下发巡检任务,技术人员根据巡检任务进行巡检。
1.4.3 养只信息
支持通过扫描耳标或者感应耳标的方式查看佩戴耳标养只的基本情况、品种信息、健康信息、喂养信息和育种信息。同时也支持在此模块上报羊只的最新情况。
1.4.4 历史数据
支持查询各个养殖区域内的监测数据的历史记录,支持按分类查询。
1.4.5 预警信息
接收预警数据推送的信息。预警内容包含实时精准的关于牲畜个体的异常信息推送和羊舍环境参数异常的推送。帮助牧场管理人员更好的发现问题、解决问题,降低羊只死亡率。
1.4.6 阀值设置
系统同时支持在App端根据养殖实际的环境要素指标需求,进行生产设备运作阀值的设置,是设备在特定室内进行特定时长的开启/关闭。
1.4.7 视频浏览
系统支持在手机端实时查看养殖区域内的视频设备状态和实时视频,也同时支持查看最近7天录像。
1.4.8 远程控制
系统支持对养殖区域的设备进行远程控制。
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